25.07.07.월 이배재 직화쌈밥 평택점
우연히 찾은 집전국에 5개 매장경기도 광주에 본점을 둔 가맹점이다.메뉴판에 리뷰 방법이 구체적으로 나와있다브랜드 스토리에 대표의 얼굴이 들어가니 신뢰감을 준다. 역시 신뢰의 기본은 다 보여주는 것같다.숨김없이 얼굴을 간판에 거는 것은 신뢰감을 준다.테이블 마다 오더가 있지만지류 메뉴판을 보니 한눈에 구성이 들어온다.이 집은 직화 메뉴를 시키면1. 칼국수2. 쌈채소3. 밥을 무한으로 먹을 수 있다는 가성비를 강조한 집이었다.일단 첫인상은 기대감을 갖게하기에 충분했다.1인 18,000원 더덕직화를 시켰다.15,000원 기본직화만으로 충분할것같다.기본세팅쌈채소를 가지러 가는 길에 주방이 보인다.유리사이로 직화구이를 요리하는 퍼포먼스가 좋았다.불쑈~퍼포먼스는 기대감을 극대화시킨다쌈채소 셀프바. 신선해보였고 푸짐..